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【新闻】江苏凌家塘市场存栏量减少禽蛋价格持续上涨毛叶冬青

发布时间:2020-10-18 18:44:16 阅读: 来源:脱模剂厂家

江苏凌家塘市场:存栏量减少 禽蛋价格持续上涨

核心提示:按以往惯例,每年的9月份前后,受国庆、中秋以及开学季的联合带动,市场鸡蛋价格都会往上走一走,蛋价也经常处于全年高位。与往年相比,今年凌家塘市场鸡蛋价格涨的更早, 按以往惯例,每年的9月份前后,受国庆、中秋以及开学季的联合带动,市场鸡蛋价格都会往上走一走,蛋价也经常处于全年高位。与往年相比,今年凌家塘市场鸡蛋价格涨的更早,涨速更快,涨幅也是更大。从7月底开始,凌家塘市场鸡蛋价格就开始进入持续上涨状态,短短二十多天,市场鸡蛋价格已经从7月底的每公斤6.3元,涨到了当前的每公斤10元,涨幅接近60%。较去年同期的每公斤7.66元,同比涨幅超过了30%;鸭蛋价格也从每公斤8.2元涨到了当前的每公斤10.6元。而涨幅最大的当数鹌鹑蛋,上周价格还一直在每公斤10元上下徘徊,本周批发平均价一下窜到了每公斤12.4元,较去年同期的每公斤6.8元,同比涨幅超过了80%;分析原因,主要需求增加,存栏量少;受上半年禽流感疫情影响,今年蛋鸡等家禽存栏量本就不高,而当前各地越来越严的禁养、越来越高的环保门槛,导致家禽养殖散户快速减少,供应偏紧,价格涨幅明显。受鲜蛋影响,当前咸鸭蛋、皮蛋等蛋制品价格也有每只2分至5分的上扬。

本周凌家塘市场冷冻鸡副产品价格也有所抬头,其中鸡腿批发平均价每公斤13元、翅中每公斤38元,环比都有10%以上的上涨。而活禽价格相对平稳,24日市场三黄鸡、乌骨鸡的批发平均价都是每公斤11.5元,同比仍然不高。

预计,随着两节和中小学开学日期的临近,近期蛋类需求较为集中,蛋价仍将处于波动上扬状态。

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