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【新闻】农业部官员通过安全评价的转基因食品是安全的云南紫茎

发布时间:2020-10-19 02:55:04 阅读: 来源:脱模剂厂家

农业部官员:通过安全评价的转基因食品是安全的

【导语·中国农业网】转基因生物的安全性与否,应该有专业的权威机构说了算。目前转基因食品的安全评价要经过很多的程序,包括毒性评价、营养学评价和致敏性评价。寇建平认为,不能笼统地来谈转基因食品是否安全,需要个案分析。

对转基因食品的态度,对立两面一直不能相容,但是公众最为关心的是转基因食品是否安全,到底是谁说了算?很多人似乎还不能回答这个问题。在10月17日华中农业大学举行的全国媒体记者转基因报道研修班上,农业部科技教育司转基因生物安全管理与知识产权处处长寇建平介绍称:“转基因食品的安全性有定论,通过安全评价的是安全的,可以放心食用

寇建平认为,不能笼统地来谈转基因食品是否安全,需要个案分析。迄今为止,还没有发现一例转基因食品被证实不安全,那些曾经被质疑与转基因有关的事件,后来都被否定了。

即使是这样,很多中国消费者依然对转基因持怀疑态度。

事实上,转基因食品已经来到我们身边。比如,每年我国进口的转基因大豆主要是用来压榨大豆油,2013年,我国进口转基因大豆为6338万吨。

“大豆主要是用于做大豆油,不用来做豆腐,因为转基因大豆做的豆腐口味不好,一吃就能吃出来,而转基因大豆的含油量大,可以压榨更多的油,价格又便宜,所以更多用于压榨大豆油。”中国科学院遗传与发育研究所高级工程师姜韬说。

除了大豆,转基因技术在我们身边已经很久了。

据寇建平介绍,1982年开始,就已经开始运用转基因技术生产胰岛素,后来有了转基因番茄、啤酒酵母以及美容类产品等。

“但是在农业方面,只有两个品种在种植,一个是棉花,另外是一个木瓜。目前我们国家的木瓜都是转基因。但是没有标识为转基因,因为我国木瓜分散种植比例较高,农民直接销售,标识困难大,监管难度大,而且添加标识也是有经济成本的,所以木瓜不在国家标识目录里面。”寇建平说。

含有转基因的产品在食品中还有很多。但是转基因生物的安全与否到底由谁说了算?寇建平给出了准确的答案。

寇建平说:“转基因生物的安全性与否,应该有专业的权威机构说了算,我国有这样的权威机构,有部级联席会议12个成员单位,安全委员会由部际联席会12个成员单位推荐,第四届有64名,其中农业部25人,环境保护部门19人,质检部门11人,卫生食品部门18人,我们还有标准委员会、检测机构、同行专家群体等。”

寇建平说,国际上关于转基因食品安全与否也是有权威结论的,也是认为通过安全评价、获得安全证书的转基因生物及其产品是安全的,批准上市的转基因食品与传统非转基因食品同样安全。

“如果这样的结论大家都不相信,那就没办法了。”寇建平表示。

“目前我们有个误区就是非转基因食品就是安全的,其实安全是相对的,没有绝对安全的食品,只有安全的剂量,比如盐和酒摄入过量同样不安全,小酒量的人喝上三五斤白酒也会喝死。”寇建平表示。

目前转基因食品的安全评价要经过很多的程序,包括毒性评价、营养学评价和致敏性评价。“公众质疑转基因食品的安全性,我们对安全性都做了评价,如果我们没做,你还可以质疑。有致敏的基因我们都不让它转。”寇建平表示。

对于小面积种植转基因水稻的问题,寇建平说,虽然为了规避潜在风险,研发人和研发单位为第一负责人,不能随意扩散出去,但是还是有一小部分流出去,零星有发现,相关部门发现一起会查处一起。

关于转基因的安全,国家有严格的管理体系,国务院出台了《农业转基因生物安全管理条例》,农业部有农业转基因生物安全评价办法等法规。

“这个体系非常完整,转基因的产业化不是说你想产业化就产业化,你说不产业化就不产业化的。经过严格的审批,安全是有保证的。”寇建平表示。

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