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澳芒怎么保存澳芒怎么切技巧-【zixun】

发布时间:2021-10-12 20:44:55 阅读: 来源:脱模剂厂家

一般情况下,澳芒的切法有很多种,每一种切法都是很方便的,而且都可以吃到很新嫩的果肉哟。那么澳芒怎么保存呢?下面让我们具体来看看吧!

澳芒怎么切1、芒果丁的切法

①将芒果用水洗净;

②将芒果切成三块,一芒果中间的果把为中心,切出来中间的一块;

③用刀尖在芒果上切出方格网,注意,不要把芒果皮给切透了,否则容易伤到手,还容易使果汁乱流;

④用手把芒果皮向上翻,使芒果丁之间分离;

⑤用刀尖将芒果丁分离果皮。

2、直角切割法

①横着切一半,慢慢绕着果核把果肉分半,而不是把整个芒果切断。当你的刀接触到果核时, 开始朝着中间往回切(即围绕果核切一圈,再把刀往回绕一圈)。

②在你分完两份果肉后,用一个大勺子(特别是边缘比较薄的),围绕着果核去挖果肉和切果肉。将果核从另一半中取出。

3、标准切法

①将芒果洗干净,不要剥皮。

②把芒果切成三份。

③每个芒果中间都有一个扁平的果核,而且芒果本身就是稍扁的椭圆形。找出芒果的纵向轴线。

④如果你想切下的芒果片带有较多的果肉,在芒果果核两侧切出两条平行的直线。

⑤在芒果的左右两片果肉上轻轻横切, 不要把皮切断。

⑥用你的中指和无名指,抵住果皮,然后把果肉往上顶,以便使果皮可以平直的放在盘子上,横切后的果肉呈扇形展开。

⑦像上面的方式,或者是以横切为主(靠近果皮处),并把芒果切成小块放进碗里。要想从边缘处切下芒果底部弯曲部分的果皮的话,一把弯曲的齿形西柚刀是很便捷的。

⑧要想吃掉残留在果核上的果肉,就从中间部分剥掉芒果皮。在果核中间插上一个叉子,只需用手掌轻轻敲几下,接着就可以吃剩下的果肉了。当心那些滴落的芒果汁!

切澳芒,大大的一个,其实是不易摸到它的核的,只能盲目地切下去,但是很快你会惊喜的发现——嘿,澳芒的核好小好薄,怎么切都不会切到核。澳芒的汁随着刀口流下来,肉呈黄色,没有丝。澳芒的皮也比其他芒果的皮要硬一点、厚一点。

澳芒怎么保存

1.由于芒果是热带水果,热带水果怕冷藏,不适宜放在冰箱中冷藏,否则果皮就会变黑了,买来的芒果有的会看到黑的一小块的果皮,是因为在其生长时受到天气突然的降低被冻的原因。最好放在避光、阴凉的地方进行贮藏。如果一定要放入冰箱,应置于温度较高的蔬果槽中,最多最多可以放一个星期,要是皮发黑,就说明开始不能吃了,还有,从冰箱取出芒果后,在正常温度下会加速变质哦!

2.如果芒果还比较生硬,可以用卫生纸、报纸将其包裹后,平摊在地上。但是需要定期查看一下,如果芒果开始变软变黄则不需要再用报纸等包裹。如果在室内常温保存的话,用报纸一个一个包好,避光、阴凉的地方贮藏;放入冰箱的话不能放冷冻室,结冻后化开后的芒果不能吃了;要放冷藏室,一般5天左右可以的;如果全部都熟透了,没办法就只好做成芒果果酱,这样也是不错的选择。

3.芒果的的枝蒂处要尽量保持干燥完整,切不可把枝蒂处留有的一点枝条全部拔掉,这样芒果易坏。

4.特别注意的是在储存青芒果的时候要将有果蒂的那一端放在下面,将青芒果倒立着放,这样储存下来的芒果在吃的时候不会长黑点。

澳芒的食用禁忌芒果和酒不能同食

芒果和酒都是辛辣的食物,多吃对人的肾脏有害。

芒果与海鲜不能同吃

两者同时吃不容易消化,而且芒果与海鲜两者都是易过敏的食物,如果同食的话,容易过敏。

芒果与大蒜等辛物同食不能同食

芒果中含有打来那个的果酸、氨基酸、蛋白质等。这些物质中含有刺激性物质比较多,解读到人体的皮肤后,就会造成过敏,严重者会出现红肿、疼痛现象。不要与辛辣之物同吃,多吃对人的肾脏有害。

芒果和菠萝不能同食

这两种水果一同食用容易引发过敏,因为芒果、菠萝本身含有容易引起皮肤过敏反应的化学成分,鲜芒果中含有单羟基苯或二羟基苯,不完全成熟的芒果里还含有醛酸,他们对皮肤黏膜有一定的刺激作用,可引发口唇红肿,又痒又痛,重者还会出现水疱和糜烂。而菠萝中含有甙类、菠萝蛋白酶等物质,对人的皮肤、血管等有一定的副作用,且这种过敏常为速发型,多在吃菠萝后1小时左右会出现皮肤瘙痒、潮红、多汗、四肢及口舌发麻。

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